酿酒企业在白酒生产过程中的发酵和蒸馏工艺中必须用蒸汽进行生产。其中，发酵要把酒曲、粮食等混合物发酵产生酒精；蒸馏需利用蒸馏器、冷凝器等把粮食中的酒精提炼出来。因此，蒸汽锅炉必不可少，燃油锅炉燃烧机原理。
燃油锅炉燃烧机原理，中正YQW系列燃气（油）导热油锅炉采用三回程圆盘管结构，盘管端部采用锥形盘管，有效保护了锅炉端部的炉墙，配有先进的燃烧装置，锅炉运行全自动化。燃料经燃烧器点燃后，形成的火炬充满在圆盘管内，并通过盘管壁传递辐射热，此为第一回程。燃烧产生的高温烟气在后炉门处汇聚，转向进入第二回程，即对流管束区，经对流换热后，烟气温度逐渐降低后至前炉门，并在此转向进入第三回程管束区，随后经节能器进入烟囱排向大气。
中正生产的该款有机热载体锅炉尾部配备余热锅炉和空预器，通过高温烟气的余热回收利用，能有效降低锅炉尾部排烟温度300℃的热能浪费，使得锅炉热效率比常规有机热载体锅炉高5~15%以上，最大限度的实现节能降耗和减排。
采用大直径波纹炉胆，有效增加炉胆传热面积，且具备全自动运行特点，确保锅炉长时间运行可靠稳定。采用湿背式结构，且配置进口低氮燃烧机。采用中正自主研发的高效传热元件螺纹烟管，延长了烟气滞留炉内的时间，有效提高热效率。具备充足的蒸汽储藏空间和受热面，令锅炉能高效率地产生较高的热功率和优质蒸汽。
蒸汽锅炉在印染行业的干燥、压花、成型等过程中发挥着重要作用。余姚市丰盈印染织造有限公司是一家专门从事轻纺织品面料的染整加工，如氨纶、全棉、涤棉、人棉等。国务院在《打赢蓝天保卫战三年行动计划》中明确了大气污染防治工作的主要任务，各城市开始推进大规模的“煤改气”行动。丰盈印染积极投身此次环保行动，对旧锅炉积极实施绿色整改。由于燃煤锅炉改造成燃气锅炉成本较高，且改造后热效率不高，因此在中正锅炉的推荐下，丰盈印染引进了1台全新的WNS系列燃气蒸汽锅炉(WNS10-1.25-Q)。此系列燃气锅炉是典型的环保锅炉：燃料适应性广，可适合天然气、沼气、液化石油气等多种清洁能源采用大直径波纹炉胆，配合先进的低氮燃烧装置，可轻松实现NOx的低排放。同时锅炉烟气尾部配置节能器与冷凝器，降低排烟温度，热效率可高达98%以上。
燃油锅炉燃烧机原理，1988年秋，公司创始人张国平先生受周铁镇政府公司邀请，在周铁镇兴建锅炉厂，2004年发展成为拥有员工80人，年营业额3700万元的锅炉专业生产企业。在随后的几年里，中正进一步增加了对设备的投资，扩大了制造空间，并引进了新技术。2011年，公司年营业额达3亿元人民币，拥有20项专利，成为中国锅炉市场的顶级品牌。中正在2017年实现了80%的制造自动化。公司现有员工400人，拥有专利59项，年营业额6亿元。
中正锅炉还与上海交通大学开启了校企合作、共同开发的联合研究模式，取得了丰硕成果。根据不同生物质燃料的特性、燃烧速率，经过数值模拟，上海交大对原有锅炉提出了改进方案，合理布置炉拱、炉墙、炉膛受热面，确保锅炉燃烧效率及设计蒸发量。目前，中正SZL系列生物质锅炉在产品技术、性能、环保指标等方面均达到国际先进水平，成为各大企业节能减排的新选择。